塑料飯盒輕便易攜帶,是不少上班族的必備品,有些人覺得塑料飯盒就是簡單裝飯菜的容器,在購買與使用時,都很隨意,其實,安全使用塑料飯盒有不少地方是需要注意的。
●選擇質量好、有安全標識的塑料飯盒。
優質的塑料飯盒捏起來比較硬,而且安全標識齊全,生產原料、日期、產地、使用注意事項等都很全;劣質的塑料飯盒一捏就軟,各種信息不全,選購時要特別注意。
●微波爐加熱需使用專用塑料飯盒
想用微波爐加熱塑料飯盒時,要盡量使用微波爐專用的塑料飯盒,然后仔細看看飯盒最高溫耐多少攝氏度,這樣使用起來才會比較安全。否則一些不耐熱的飯盒遇到高溫,會釋放塑化劑危及人健康。目前最耐熱的是聚丙烯可承受140℃,其次是聚乙烯能耐熱110℃,而聚苯乙烯則只能耐熱至90℃,微波爐的熱量可達到120℃以上,因此盡量選擇聚丙烯的塑料飯盒。
●首次使用前要刷洗干凈。
塑料飯盒首次使用時,會有一些塑料的味道,因此一定要清洗干凈再用。 ●定期更換飯盒。 塑料飯盒經常受熱、太陽暴曬,容易破壞塑料分子,使塑料變得脆弱老化,如果發現塑料盒變硬、由透明變霧化等應及時更換。如果再盛滾燙的食物稀飯或者放入微波爐使用,會釋放出更多有害物質。
●微波爐加熱塑料飯盒最好敞開蓋子。
開蓋加熱可避免盒蓋中的有毒物質受熱釋放。同時,如果盒身也有有毒物質釋放,開蓋加熱可以讓有毒物質釋放到空氣中。因此往微波爐里放塑料飯盒時,盡量不要上蓋。